דייסת קונג'י

קונג'י – דייסה סינית על בסיס אורז לבן פשוט שמבושלת זמן רב בכמות גדולה של מים. הסינים מייחסים לקונג'י סגולות ריפוי רבות:

. מזונות ן שמוסיפים לקונג'י נספגים טוב יותר. ניתן להוסיף בטטה ותפוח מאודים וגם ניתן לטחון את הדייסה לגירסה יותר אחידה או לתינוקות.

כיצד פועלת השיטה?  

הקונג'י הוא קל לעיכול, משפר את ספיגת המזון עוזר להרמן את הקיבה ולתחושת שובע, מפחית תאווה למתוקים טוב לצרבות לדלקתיות במעי ועוזר לתהליך החלמת כיבים במעי או בקיבה.
קונג'י נותן אנרגיה זמינה לגוף הוא טוב לשלשולים, צואה רכה או למצבים בהם מערכת העיכול מעורערת

כאשר קר או מצוננים כדאי להוסיף קינמון – אלא אם בבדיקת המזון היה איסור על כך.

דייסת אורז למערכת עיכול.

רכיבים:

  • 1 כוס אורז עגול לבן.(לא מלא ולא אורז בסמטי)
  • 6 כוסות מים.



אופן ההכנה:

1. שמים בסיר את כל החומרים ומביאים לרתיחה.

2. מעבירים לבישול באש קטנה ביותר אך שהמים יבעבעו ומבשלים למשך שעה-שעה וחצי  או עד שמסמיך והאורז מתפרק.

3. יש לערבב כל 10 דקות.

4. אפשר להמתיק אגבה, סילאן דבש, סוכר דמררה מעט וניל. או להוסיף תפוח או אגס .ה

 דייסת אורז לחימום ופינוק חורפי :

רכיבים:

  •  1 כוס אורז עגול.
  •   5 כוסות מים.
  •   1כוס חלב אורז בטעם וניל. 
  •  ניתן להוסיף קוקוס, קינמון, דבש פירות טריים ופירות יבשים.

אופן ההכנה:

1. שמים בסיר את כל החומרים ומביאים לרתיחה.

2. מעבירים לבישול באש קטנה ביותר אך שהמים יבעבעו ומבשלים למשך שעתיים שלוש או עד שמסמיך והאורז מתפרק.

3. יש לערבב כל 10 דקות.

4. כדאי להוסיף קינמון פירות וצימוקים

 

חשוב לדעת !

  • אפשר להכין כמות לשלושה ימים ולשמור במקרר. לחמם לפני האכילה.
  • אפשר  גם להכין חצי כוס אורז על 3 כוסות מים


    בתאבון 🙂 

יונתן הוניגמן  Dip. Ac
יונתן הוניגמן Dip. Ac

טיפול המשלב דיקור סיני וביורזוננס
נותן מענה לבעיות רפואיות רבות
שלא ניתן להן פתרון אצל הרופאים

אודותי

אני כאן בשבילכם

שיתוף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב telegram

מאמרים נוספים

לקביעת טיפול או שאלות נוספות,
מוזמנים להשאיר פרטים ואחזור אליכם

לקביעת טיפול או שאלות נוספות, מוזמנים להשאיר פרטים ואחזור אליכם